Промышленная посудомоечная машина ПММ от ЗАО "Рада"

На кухнях обычных домохозяек увидеть посудомоечную машину можно не так уж часто. Это, прежде всего, связано с небольшими размерами кухонных помещений и экономией средств за оплату воды и электроэнергии. Поэтому в данной статье речь пойдет о посудомоечных машинах, предназначенных для мытья посуды в пунктах общественного питания.

Производители современной бытовой техники предоставляют огромный выбор машин различных уровней качества, производительности и энергоемкости. На рынках постсоветского пространства широко представлены моющие агрегаты таких всемирно известных компаний, как AEG, Ardo, Ariston, Indesit, Bosch и многие другие.

На некоторых сайтах можно даже встретить заявления о том, что российские компании не выпускают посудомоечные машины, что, разумеется, не соответствует действительности. Среди посудомоечных машин производственного назначения в соотношении цены и качества, посудомоечные машины производства российского Закрытого акционерного общества «RADA» ничем не уступают своим зарубежным аналогам. Наиболее востребованными моечными устройствами этой компании являются машины ПММ К1, ПММ Ф1, ПММ Ф1 Д.

Эти посудомоечные машины, как, впрочем, и машины других производителей, выполняются из высококачественной стали с высоким процентным содержанием никеля, что гарантирует покупателю большую продолжительность эксплуатации. Все машины ЗАО «РАДА» обеспечиваются гарантийным сроком эксплуатации продолжительностью до одного года. Данный производитель использует комплектующие исключительно итальянского производства, что также является гарантией надежности и качества.

Посудомоечные машины типов ПММ К1, ПММ Ф1, ПММ Ф1 Д обладают низкой энергоемкостью. В их производстве использованы технические конструкции, позволяющие за короткий промежуток времени обеспечить подогрев воды до нужной температуры: 55°С для мытья посуды, 85°С для ополаскивания.

Сравнительные технические характеристики посудомоечных машин ПММ:

Несложно заметить, что эти посудомоечные машины имеют и существенные отличия, как в объемах, так и в технических характеристиках. Помимо методов загрузки (ПММ К1 имеет купольную загрузку, а ПММ Ф1 и ПММ Ф1 Д – фронтальную), они отличаются объемом бойлеров и ванн для мытья посуды (ПММ К1 имеет значительно большие габариты и объемы). Кроме этого, имея мощность 7500 Вт, посудомоечная машина ПММ К1, обладает также и гораздо большей энергоемкостью, что очень важно знать при покупке изделия.

Посудомоечная машина ПММ К1

Посудомоечная машина ПММ К1 будет окупать затраты на электроэнергию и воду лишь при полной загрузке и максимальной загруженности. Поэтому, данная моечная установка будет интересна предприятиям общественного питания с достаточно большим количеством посетителей. Несмотря на то, что посудомоечная машина ПММ К1 имеет достаточно большие габариты (770 х 685 х 1465), при эксплуатации она, благодаря купольному методу загрузки, занимает не так много места.

Установка и подключение посудомоющей машины этого типа требует также более высокой квалификации мастера, производящего эти операции.

Рис. 1 Посудомоечная машина ПММ К1

Посудомоечная машина ПММ Ф1 Д

 Посудомоечная машина ПММ Ф1 Д, по сравнению с ПММ Ф1, оборудована дополнительным дозатором моющих средств, что обеспечивает автоматическую регулировку расхода моющих средств и его значительную экономию. Так же, как и ПММ Ф1, машина посудомоечная ПММ Ф1Д имеет небольшие габариты 626 х 594 х 857 и вес. Она рассчитана для эксплуатации в пунктах общественного питания с относительно небольшим количеством посетителей, так как объем ванны для мытья (32 л) и объем бойлера (6 л) значительно меньше, нежели у ПММ К-1 с купольной загрузкой.

Посудомоечная машина ПММ Ф1

Так же как и ПММ Ф1 Д, посудомоечная машина ПММ Ф1, имеет незначительные габариты и предназначена для использования в небольших пунктах общественного питания. Она так же использует незначительное количество воды и электроэнергии, что, безусловно, является ее преимуществом.

Рис. 2 Посудомоечная машина ПММ Ф1

Для нормальной эксплуатации посудомоечных машин, при их установке необходимо выполнить некоторые требования. В первую очередь, это касается места установки. Посудомоечные машины этого типа устанавливаются только в специализированных производственных помещениях, оснащенных общей обменной вентиляцией. Если уровень воды в ванне для мытья посуды ниже, чем уровень слива в канализацию, то необходимо использовать машину с помпой слива ППМ Ф1 ПД. Подключение и ввод посудомоечных машин в эксплуатацию должен производить специалист.